#קוסידו מדרילני

אוכל וטאפאס במדריד: איך אוכלים כמו מקומי ואיפה לא ליפול למלכודת תיירים

המדריך המלא לאוכל במדריד: איך עובדות הטברנות והטאפאס, מה חובה לטעום (קוסידו מדרילני, בוקדיו דה קלמארס, טורטיה, חמון, צורוס בסן חינס), איפה אוכלים המקומיים לעומת מלכודות התיירים, האמת על שוק סן מיגל מול סן אנטון וסן פרננדו, טקס הוורמוט, מסע טאפאס בלה לטינה, ומדריך כשרות מלא.

קוסידו מדרילני והמנות שחייבים לטעום בבירה

המדריך למטבח של מדריד: קוסידו מדרילני, תבשיל החומוס והבשר המוגש בשלושה סבבים, בוקדיו דה קלמארס סמל העיר, אוריחה, קאייוס, טורטיה דה פטטס וחמון. איפה אוכלים כל מנה אמיתית, וכמה זה עולה.